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一歲寶寶雞蛋面怎么做好吃

  發(fā)布時(shí)間:2025-03-12 01:39:26   作者:玩站小弟   我要評(píng)論
寶寶從5個(gè)月左右開(kāi)始添加輔食,到了8、9個(gè)月的時(shí)候就可以吃一些面條了。雞蛋面寶寶容易消化,而且可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。今天跟大家分享寶寶輔食雞蛋面的制作方法。步驟/方法:1 準(zhǔn)備材料:一個(gè)雞蛋,面粉適 。

寶寶從5個(gè)月左右開(kāi)始添加輔食,歲寶到了8、寶雞9個(gè)月的蛋面時(shí)候就可以吃一些面條了。雞蛋面寶寶容易消化,做好而且可以鍛煉寶寶的歲寶咀嚼能力。今天跟大家分享寶寶輔食雞蛋面的寶雞制作方法。

步驟/方法:

1 準(zhǔn)備材料:一個(gè)雞蛋,蛋面面粉適量,做好少許鹽。歲寶

2 取適量的寶雞面粉,將雞蛋打散在盛有面粉的蛋面容器內(nèi),加入少許的做好鹽,攪拌均勻。歲寶攪拌后,寶雞活成面團(tuán)。蛋面用搟面杖將面團(tuán)搟成一張薄的圓餅,然后將面餅卻成絲。

3 鍋內(nèi)燒水,水開(kāi)后加入切好的面條,煮熟后加入少量的香油即可。

注意事項(xiàng)

切面條的時(shí)候要切的短一些、細(xì)一些,方便寶寶食用。

一歲寶寶面條做法大全

在生活中有很多媽媽再給寶寶添加輔食的時(shí)候都會(huì)比較犯愁,因?yàn)閷殞毢葢T了母乳換奶粉的味道,他們就不喜歡吃輔食,但不給寶寶吃輔食又不能吃,寶寶得到充足的營(yíng)養(yǎng),所以一些媽媽再給寶寶做輔食的過(guò)程中就會(huì)做出可愛(ài)的形狀,那寶寶看起來(lái)有吸引力,那么適合寶寶吃的面食都有哪些花樣呢?

花樣面食

1、玫瑰花饅頭:(有時(shí)在幾個(gè)面皮間抹點(diǎn)油,加點(diǎn)鹽,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分層)

2、豬蹄卷:(肉餡越細(xì)越好,也可用雞肉。)

3、全部完成,來(lái)個(gè)集體照吧,稍醒一會(huì)就可以,然后上鍋蒸10到15分鐘就好了,關(guān)火后不要馬上開(kāi)鍋蓋,那們饅會(huì)回縮的,等兩分鐘再開(kāi)蓋,再配碗蛤蜊冬瓜湯,美味。

(一)家常

原料:面粉1000克,花生油150克,鹽10克,溫水350克。

工藝流程:溫水和面-----搓條-----下擠(餳10多分鐘)-----成型-----成熟。

特點(diǎn):層次清晰,色澤金黃,松而不散,柔韌松香。

注意:折疊時(shí)層次要均勻,搟制成型用力要適當(dāng),成熟時(shí)火侯要適當(dāng),餅坯翻轉(zhuǎn)時(shí)要

(二)廣式蔬菜餅

原料:面粉500克,素火腿腸一根,蔬菜少許,鹽適量,泡打粉5克,酵母8克。

工藝流程:溫水和面---陷制---搟制---成型---成熟。

特點(diǎn):外焦里嫩,口感香郁,麥香味濃。

注意:烙餅時(shí)一定要面朝下。

(三)四喜蒸餃

原料:面粉200克,素火腿腸25克,素肉餡250克,

素蛋黃一個(gè),木耳25克,西蘭花25克。

工藝流程:和面(湯面)---下擠---制皮---上餡---成型---成熟。

特點(diǎn):色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富,啟發(fā)食欲。

餡料:醬油,主要是香油(千萬(wàn)不能放水),花椒面,鹽,高鮮味素。

注意:一斤面放250克水,水開(kāi)之后上屜蒸,蒸十分鐘即可,

開(kāi)水和面,一斤面出二十個(gè)面劑。

(四)餡餅的制做

原料:面粉500克,溫水350克,素肉餡料300克,菜料500克,醬油25克,

精鹽10克,姜沫10克,素磨菇精5克,花椒水適量,芝麻油15克。

工藝流程:溫水和面---拉劑---上餡---成型---成熟。

持點(diǎn):外焦里嫩,味道鮮美。

注意:溫水合面之后餳二個(gè)小時(shí)以上。

我們都知道隨著寶寶一天天的成長(zhǎng),寶寶就是要通過(guò)日常的飲食來(lái)攝取每天成長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,尤其是對(duì)于一歲的寶寶來(lái)說(shuō)飲食是非常重要的,只有保證飲食上營(yíng)養(yǎng)的均衡,才能讓身體變得更加的健康,其中面條就是寶寶飲食當(dāng)中比較重要的一種食物,面條也不會(huì)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān),是很好的一種食物,但是想要把寶寶的面條做的更加的營(yíng)養(yǎng),我們就需要掌握好它的制作方法,下面一起了解一下一歲寶寶面條做法是怎樣的。

一歲寶寶面條做法

涼拌雞肉面

材料:掛面20克,雞肉末20克、胡蘿卜泥、菠菜末各10克,半個(gè)雞蛋打成汁。

做法:

1.掛面切短用高湯100ML將其煮熟。

2.把雞肉末、胡蘿卜泥、菠菜末一起放入高湯中,加入雞蛋汁并攪勻,小火煮至雞蛋熟為止,放涼即可食用。

TIPS:雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。雞肉中的蛋白質(zhì)含量比牛肉和豬肉多,此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質(zhì)。

蝦仁菜湯面

材料:龍須面,蝦仁,青菜心,適量清湯,熟植物油。

做法:

1.將龍須面折成小段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。

2.將蝦仁煮熟剁碎,青菜心開(kāi)水燙后切碎備用。

3.將碎面條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內(nèi),大火煮開(kāi)后小火再煮3-5分鐘。

4.然后加入菜心末,攪拌均勻再煮2-3分鐘,最后加熟植物油稍煮即成。

TIPS:蝦肉含有較豐富的蛋白質(zhì)和鈣,搭配青菜保證豐富的維生素。對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏的寶寶需要延遲添加的時(shí)間。

上面就是對(duì)一歲寶寶面條做法是怎樣的介紹,通過(guò)了解之后我們知道寶寶的面條做法也一定要特別的注意,我們一定要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,可以在里面適當(dāng)?shù)姆乓恍┦卟吮热绾}卜或者菠菜,這樣都會(huì)使面食的營(yíng)養(yǎng)變得更加的均衡,而且會(huì)更加的美味,這樣也更有利于寶寶的身體健康。

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