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烙饃卷菜有胡蘿卜，肉絲，香菇，韭菜等烙饃卷菜做法如下：材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會(huì)團(tuán)在一起的。2、配料切成絲 ...

步驟粉絲拌娃娃菜的做法步驟11.粉絲選用好點(diǎn)的龍口粉絲。粉絲拌娃娃菜的做法步驟22.用水煮熟了放在盤里備用。粉絲拌娃娃菜的做法步驟33.娃娃菜切成一厘米寬的樣子。粉絲拌娃娃菜的做法步驟44.大蒜成小碎 ...

步驟粉絲拌娃娃菜的做法步驟11.粉絲選用好點(diǎn)的龍口粉絲。粉絲拌娃娃菜的做法步驟22.用水煮熟了放在盤里備用。粉絲拌娃娃菜的做法步驟33.娃娃菜切成一厘米寬的樣子。粉絲拌娃娃菜的做法步驟44.大蒜成小碎 ...

干煸肥腸的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜干煸肥腸的制作材料：主料：肥腸1000克,萵筍頭300克調(diào)料：新鮮青,紅椒各20克,植物油100克,精鹽2克,味精3克,雞精粉1克,蠔油5克,料酒50克,白醋1 ...

具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

兩只豬耳朵。取適量。取適量。適量的糖。米酒適量。適量的鹽。一塊肉桂。兩到三個(gè)八角形。用蔥結(jié)兩根蔥。第一步將耳朵清洗干凈，用焯水沖洗干凈，放入鍋中，加足水，將所有食材一起加入，煮熟，不要蓋，卷起來(lái)用浮粉 ...

豆腐腦的做法和配方豆腐腦配方：清水500克，黃豆100克，內(nèi)脂1克，黃豆1：水5；鹵汁配方：草果，桂皮，八角，各5克，花椒，甘草，沙姜各2克，生姜，雞精各3克，大骨，雞湯各250克，生抽10ml，胡椒 ...

首先是炸火腿腸啦，在外邊的炸火腿腸總是感覺又不干凈，那我們自己在家動(dòng)手炸制吧，我們先來(lái)把材料準(zhǔn)備好，需要的是火腿腸、竹簽、蠔油、黃豆醬、或者是不同味道的燒烤醬，孜然粉、辣椒粉、熟芝麻。做法就是火腿腸去 ...

1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí)：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...

一、酸辣番茄魚食材：番茄+魚做法：①洗干凈的魚片用鹽胡椒粉生粉蛋清抓到粘手，再放點(diǎn)油，腌制半小時(shí)左右。②魚骨切塊煎香，再放入番茄塊和姜蔥、黃燈籠辣椒醬炒香，加熱水煮開。加一勺番茄醬，少許鹽糖蠔油調(diào)味， ...

今天我的老家氣溫降到了零下13度，穿著一條棉褲已經(jīng)快抵擋不住這寒冷的冬季了，所以我穿著我厚厚的羽絨服和4斤重的棉褲才能上街。天氣冷的時(shí)候就想吃火鍋，但是老吃火鍋容易上火，既想吃熱乎乎的又想不上火那就非 ...

天津沙窩蘿卜除了生吃還可以涼拌、蘿卜肉丸湯，炸蘿卜丸子等。沙窩蘿卜，又稱天津衛(wèi)青蘿卜，俗稱"賽鴨梨"，是天津農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品。因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)沙窩村及辛口鎮(zhèn)其他村莊一帶而得名，已有600多年種植歷 ...

星期一：米飯、魚香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點(diǎn)：花卷星期二：玉米飯、五香板魚燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點(diǎn)：醬黃豆粥星期三：蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點(diǎn)：花生血糯赤豆羹星期四：鴛鴦蛋 ...

每到過(guò)年的時(shí)候，很多人家都喜歡準(zhǔn)備上一些臘味，而臘肉則是最受歡迎的一種臘味，那么臘肉應(yīng)該是怎么吃呢?坐月子能不能吃臘肉呢?臘肉的食用禁忌是什么呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!目錄1、臘肉的基本介紹 2 ...

配制:生抽1斤,老抽3兩,冰糖5兩,鹽1錢,味精3錢,雞粉5錢,美極醬油1兩,香菜水約1.7斤[香菜,蝦米,八角,紅蘿卜,花椒,香葉,姜,干蔥頭熬水，再開鑊爆香蔥頭和蒜碎，然后加入醬油和魚露。這里要說(shuō) ...

1、紅辣椒，根據(jù)你的需要將紅辣椒尖椒或朝天椒），當(dāng)然，熟透的朝天椒是**的。2、準(zhǔn)備一只足夠大的玻璃瓶，最好是蓋子也是玻璃的。類似泡蛇酒的那種，蓋子是錐形毛玻璃的那種。3、備料：八角大料、茴香）少許、 ...

圓米和長(zhǎng)米都適合蒸米飯。圓粒米短而肥，橢圓形狀，顆粒飽滿，這種多半是東北大米。長(zhǎng)粒米則是瘦長(zhǎng)瘦長(zhǎng)的，在南方大面積種植。圓粒米粘性相對(duì)較好，煮粥、煲湯可以更濃稠，口感軟糯美味。但是要是蒸米飯還是長(zhǎng)粒米會(huì) ...

1、蘋果可以和山楂、小米、銀耳一同煮好吃又營(yíng)養(yǎng)，但要注意適量食用，不可過(guò)量，以免出現(xiàn)腹脹、腹瀉等異常情況。由于山楂可能會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，因此胃潰瘍的患者要盡量避免食用，可能會(huì)加重病情。2、山楂：在一定 ...

兩只豬耳朵。取適量。取適量。適量的糖。米酒適量。適量的鹽。一塊肉桂。兩到三個(gè)八角形。用蔥結(jié)兩根蔥。第一步將耳朵清洗干凈，用焯水沖洗干凈，放入鍋中，加足水，將所有食材一起加入，煮熟，不要蓋，卷起來(lái)用浮粉 ...

豆腐腦的做法和配方豆腐腦配方：清水500克，黃豆100克，內(nèi)脂1克，黃豆1：水5；鹵汁配方：草果，桂皮，八角，各5克，花椒，甘草，沙姜各2克，生姜，雞精各3克，大骨，雞湯各250克，生抽10ml，胡椒 ...