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【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個(gè)
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杭州酸菜魚哪家最好吃
新安江奶酸菜魚。1、味道好。新安江奶酸菜魚魚肉鮮嫩,湯奶白色,酸味十足,湯粘稠,味道好。2、種類多。新安江奶酸菜魚有五種口味可以選擇,番茄、酸辣、麻辣、酸菜、青麻椒,種類多,魚肉嫩滑不爛,好吃。杭州有 ...
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紅燒羊排骨的家常做法
紅燒羊排骨的家常做法如下:1、新鮮羊排洗凈切好,開水里焯下,去除腥膩味道。2、鍋燒熱,放油,油熱后放入蒜、八角、桂皮爆鍋。3、放入羊排翻炒。4、放適量紅燒醬油翻炒。5、翻炒過的羊排放進(jìn)高壓鍋,放適量的 ...
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涼拌大拉皮是最適合夏天吃的涼拌菜,爽口又開胃,如何制作呢?
大拉皮是東北著名的地方傳統(tǒng)小吃,以其柔軟、爽口、質(zhì)地細(xì)膩而深受消費(fèi)者喜愛。但長期以來受到加工方式的限制,以手工制作為主,加工效率低,勞動(dòng)強(qiáng)度大。冷面瘦臉的做法,瘦臉味道很好,做一頓飯,喜歡的朋友趕緊學(xué) ...
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炸肉圓子是怎么配料
1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動(dòng)。2.家庭小伙伴在制作時(shí)瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...
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正宗羊肉串的家常做法
1、首先取藥準(zhǔn)備好羊肉,鹽、味精、胡椒粉、孜然、芝麻、花椒粉、辣椒粉等材料2、然后將羊肉洗干凈,在切成小塊,根據(jù)你需要的大小切,建議小塊,更入味。3、然后將鹽、味精、胡椒粉、孜然、芝麻、花椒粉、辣椒粉 ...
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五成油溫是什么狀態(tài)
五成油溫的溫度約為120℃到180℃之間,此時(shí)的油面會有波動(dòng),并且向四周翻滾,微微冒起青煙,仔細(xì)觀察油面會發(fā)現(xiàn)波紋,且周圍的氣泡逐漸變得密集,不會有聲響。在下入食材以后,會出現(xiàn)嘩嘩聲,并且冒起大量氣泡 ...
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杭州酸菜魚哪家最好吃
新安江奶酸菜魚。1、味道好。新安江奶酸菜魚魚肉鮮嫩,湯奶白色,酸味十足,湯粘稠,味道好。2、種類多。新安江奶酸菜魚有五種口味可以選擇,番茄、酸辣、麻辣、酸菜、青麻椒,種類多,魚肉嫩滑不爛,好吃。杭州有 ...
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自己在家做面條放什么調(diào)料好吃?
第一種:自制蔥油材料:玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片;做法:1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段,小半個(gè)胡蘿卜切薄片,如果有芹菜也可以放點(diǎn);2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒;3、 ...
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如何炒青菜好看又好吃
問題一:青菜怎么炒好吃又好看 告訴大家怎么炒青菜的方法洗青菜的時(shí)候可以適當(dāng)放些鹽,這樣,具有殺菌的作用。不過鹽千萬不要放多,而且浸泡的時(shí)間不要太長,否則很容易使青菜流失水分。青菜洗好之后,大多數(shù)人都 ...
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水煮荷包蛋該怎么做?為什么我每次煮都散開了,而且鍋里全是白色的?
水煮荷包蛋的做法很簡單,就是鍋中水燒開轉(zhuǎn)小火將生雞蛋打入水中慢慢煮熟即可。很多人做水煮荷包蛋都會把雞蛋做到很散,搞得一整鍋都是白色雞蛋泡沫,是因?yàn)樗疅_沒有轉(zhuǎn)小火,沸騰的水將生雞蛋沖散了。今天我給大家 ...
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凍豆腐燉豆角的家常做法大全怎么做好吃視
主料豆角250克土豆250克凍豆腐250克輔料油適量鹽適量豆子適量步驟1.豆角洗好,土豆切好,豆子煮4分熟,凍豆腐化好切好2.油鍋內(nèi)放油,爆香蔥姜蒜3.將肉炒一下4.放入食材翻炒5.放入豆子6.添適量 ...
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夏季最愛吃的素餡餅,皮薄大餡又柔軟,做法真簡單
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芋頭糕的做法家常做法廣東
芋頭糕的做法家常做法廣東做法如下:主料:香芋1個(gè)大概1000克)。輔料:粘米粉300克、淀粉100克、蝦米50克、臘腸2根、食鹽2茶匙、清水適量、蔥花半碗。1、香芋去皮,去皮后清洗干凈,然后先切片,再 ...
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買什么大米好吃又健康
五常大米比較好。五常大米以優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,經(jīng)過嚴(yán)格的種植、收割和加工工藝,保持了米粒的完整度和營養(yǎng)價(jià)值。它的米質(zhì)細(xì)膩,米粒飽滿,色澤白亮,口感香糯。五常大米煮熟后,米粒飽滿且黏性較強(qiáng),口感香糯細(xì)膩,能 ...
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油炸小吃醬料做法辣椒醬
處理龍蝦,將龍蝦的小腳剪去,剪去前須和嘴巴還有腮看你個(gè)人懶不懶了),然后抽去背筋。蒜蓉蒸蝦:這個(gè)類似于廣東做法,方法也很簡單,但是大多數(shù)南京人可能不會喜歡。處理好的蝦,把背殼剪開來,一直剪到頭的最前部 ...
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大蝦燉白菜的家常做法
大蝦燉白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如筍”之美譽(yù),營養(yǎng)價(jià)值較高,含有90%以上的纖維素,還含有維生素C、維生素E等,在空氣特別干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白 ...
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燒鴨用什么配方做才好吃?
一)肥鴨一只,食鹽4公斤,五香粉400克。二)醬料配方,鼓醬1.5公斤、碎蒜頭200克,麻油200克,芝麻醬200克,碎蔥白100克,生姜400克,白糖400克,白酒50℃)100克,鹽適量。加工工藝 ...
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燒鴨用什么配方做才好吃?
一)肥鴨一只,食鹽4公斤,五香粉400克。二)醬料配方,鼓醬1.5公斤、碎蒜頭200克,麻油200克,芝麻醬200克,碎蔥白100克,生姜400克,白糖400克,白酒50℃)100克,鹽適量。加工工藝 ...
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五香雞肝的做法大全
1. 雞肝的做法大全雞肝的做法大全 雞肝怎么做好吃 醬一下,醬好的雞肝味道很香,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感沙、酥,但切記不可吃得過多,一個(gè)星期吃一次就可否則會引起維生素A中毒,出現(xiàn)煩躁,惡心,精神萎靡不振, ...