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哪些家常菜有家的味道?每天做幾道給家人嘗嘗吧!
  • 米粉怎么炒才會又香又滑

    炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...

  • 整只雞應(yīng)該怎么做好吃

    眾所周知,雞是我們生活中比較常見的一種食材,很多人為了方便,會選擇購買整只雞回家做菜,但是對于不是很會做菜的朋友來講,買一整只雞回來后不知道怎么做才好吃,接下來我來告訴大家整只雞應(yīng)該怎么做好吃。1、 ...

  • 東北長春十大特色美食是哪些

    1、一鍋出,一個很奇怪的名字,原意是“主菜和主食一起上桌”。在鍋里又燉菜又烀餅子。這道菜菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。食材很豐富,味道也多種多樣。這是一道非常簡單的鄉(xiāng)土菜。2、醬骨頭,醬骨頭是東北長春地區(qū) ...

  • 燉雞湯加入什么更鮮美?

    燉雞湯放什么食材才好?燉雞湯應(yīng)放老姜、枸杞、紅棗、菌菇類這4樣,而調(diào)料只需食鹽即可。具體理由如下:1、加老姜能更好去腥增香。因為雞肉本身自帶腥騷味比較重,而燉湯更講究味道鮮美無腥味,所以用普通的蔥姜燉 ...

  • 清炒香菇原來這麼好吃,做法簡單,口感鮮嫩,我家孩子特別愛吃

    .wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...

  • 火雞面的正確做法是什么

    主料:火雞面1包雞蛋2個牛奶150ml馬蘇里拉芝士碎一把海苔脆片5片1.原料如上。2.煮溏心蛋。把水燒的接近沸騰時,關(guān)最小火,把鍋傾斜,在盡可能接近水面的地方把雞蛋打進去, 煮2分鐘左右。之所以要把火 ...

  • 演員許悌所演的電視劇

    參演電視劇首播時間劇名扮演角色導(dǎo)演合作演員2016《小丈夫》2014大丈夫王慧娟姚曉峰李小冉2013獨生子女的婆婆媽媽王喜貞丁黑李健2013有愛才是家李淑慧蔚華徐正遠2012離婚協(xié)議文雅媽吳俊孫寧20 ...

  • 好吃的蜜地瓜~的常見做法?

    材料地瓜適量麥芽糖適量砂磄適量做法1將地瓜皮削去備用。2將洗好的地瓜瀝干。3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。4將地瓜放在鍋內(nèi),加入麥芽糖,先以小火讓麥芽糖融化,等全數(shù)融化后再開中火蜜炸地瓜,記得 ...

  • 四川麻辣牛肉干怎么做

    1、牛肉鹵制一個半小時:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調(diào)料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...

  • 好吃的蜜地瓜~的常見做法?

    材料地瓜適量麥芽糖適量砂磄適量做法1將地瓜皮削去備用。2將洗好的地瓜瀝干。3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。4將地瓜放在鍋內(nèi),加入麥芽糖,先以小火讓麥芽糖融化,等全數(shù)融化后再開中火蜜炸地瓜,記得 ...

  • 最下飯的五十道家常菜

    最下飯的五十道家常菜前十道:洋蔥炒雞蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、熗拌酸辣馬鈴薯絲、番茄炒雞蛋、胡蘿卜炒木耳、白灼菜心、小蔥拌豆腐、涼拌苦菊、酸辣娃娃菜。1、洋蔥炒雞蛋:把雞蛋用油炒好,拿進去待用。鍋中放油 ...

  • 那幾種海魚好吃,都怎么做?

    草魚,武昌魚,羅非魚,鱸魚,鱖魚等肉質(zhì)較細的魚. 秘訣一:魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握; 秘訣二:將魚收拾干凈后,在魚體兩側(cè)抹勻豬油清油也湊合 ...

  • 自己在家做面條放什么調(diào)料好吃?

    第一種:自制蔥油材料:玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片;做法:1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段,小半個胡蘿卜切薄片,如果有芹菜也可以放點;2、準備好的姜片、香葉、八角和花椒;3、 ...

  • 重慶家常菜菜譜有哪些

    重慶家常菜譜太多了,下面介紹一下傳統(tǒng)家常菜酸辣土豆絲最好吃的做法:食材:土豆,青紅辣椒,大蒜,干辣椒,香蔥第一步:土豆清洗干凈后去皮,用刀把土豆切成細絲怕麻煩的話用擦子擦成絲),用刀切土豆絲和用擦子土 ...

  • 火雞面的正確做法是什么

    主料:火雞面1包雞蛋2個牛奶150ml馬蘇里拉芝士碎一把海苔脆片5片1.原料如上。2.煮溏心蛋。把水燒的接近沸騰時,關(guān)最小火,把鍋傾斜,在盡可能接近水面的地方把雞蛋打進去, 煮2分鐘左右。之所以要把火 ...

  • 有什么下酒菜,好吃受歡迎?

    十道最受歡迎的下酒菜。為人處世,親友相聚,無酒不歡,沒酒不宴。人在江湖走,哪能不飲酒。既然飲酒,難免需要點菜。學會點菜,也是一項基本的日常必備技能。那么,哪些菜品 健康 又實惠呢?01花生米?;ㄉ资?...

  • 素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆

    .wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...

  • 剛出芽的小白菜怎么做好吃

    主料白菜芽250g輔料雞蛋3個蔥花適量黃豆醬適量步驟1.小白菜芽清洗干凈2.水燒開后,加適量鹽,放入芽苗3.撈出放入涼水中過涼4.鍋熱倒入適量油5.倒入雞蛋液6.炒好的雞蛋盛出備用7.盛出備用8.油熱 ...

  • 地瓜涼粉怎么做好吃,有經(jīng)驗分享嗎?

    地瓜紅薯)淀粉的選擇地瓜紅薯)涼粉要想做的好吃,地瓜紅薯)淀粉的選擇是關(guān)鍵。一定要選純紅薯淀粉,如果買到的紅薯淀粉添加了其他品種的淀粉會降低涼粉的純度和口感。市場上的淀粉魚目混珠,要擦亮眼睛,如何挑選 ...

  • 有什么下酒菜,好吃受歡迎?

    十道最受歡迎的下酒菜。為人處世,親友相聚,無酒不歡,沒酒不宴。人在江湖走,哪能不飲酒。既然飲酒,難免需要點菜。學會點菜,也是一項基本的日常必備技能。那么,哪些菜品 健康 又實惠呢?01花生米。花生米是 ...

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