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特別喜歡吃四川的油碟,正宗的油碟是怎么調(diào)出來的?
火鍋不僅因其獨特的口味和豐盛的美食,而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時,通常是一個家庭聚會。它叫做團(tuán)團(tuán)圓。有辣味和非辣味的火鍋,一般來說,老年人和兒童不能吃辣味火鍋,因此可以選擇辣味火鍋 ...
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家煮火鍋的做法大全
1經(jīng)典紅油鍋食材準(zhǔn)備主料:牛油40g、花生油150g、辣椒100g 輔料:蔥、鹽、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、草果3個、桂皮、辣椒醬、干冬菇、白胡椒籽制作方法1.把干香料放溫水里泡十分鐘;同時將新鮮辣 ...
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除夕年夜飯必備的10道菜是什么?
除夕年夜飯必備的10道菜是:1、梅菜扣肉梅菜扣肉是一道經(jīng)典的菜,做好的梅菜扣肉肥而不膩,肉軟爛非常的香,五花肉搭配梅菜的香味,放在餅里面,超好吃。2、蒸魚小的時候最常吃的就是油炸或者是紅燒魚,但是隨著 ...
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誰有窯雞的配方?配方是什么?
窯雞的做法是把雞宰殺洗凈后掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等,雞身內(nèi)外都抹滿秘制調(diào)料,再用錫箔紙包好。放進(jìn)窯里后即把窯弄塌,再蓋上沙土。一小時左右就可以吃了。下面我就和你分享一個烤箱版的窯雞做法以及窯雞的秘制 ...
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色香味俱全,營養(yǎng)美味,每次端上桌大人小孩搶著吃的家常菜有哪些呢?
茄子炒土豆材料:圓茄子1個、馬鈴薯1個、辣椒1根、魚漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物備齊,長茄子洗凈削皮切滾刀塊,加1勺木薯淀粉翻拌,那樣炸 ...
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做法多樣的小龍蝦你愛了嗎?
海鮮冷知識一、為什么大家都愛吃小龍蝦?小龍蝦不僅肉質(zhì)鮮美、好吃不貴,營養(yǎng)價值還很高!1、蛋白質(zhì)含量高,肉質(zhì)松軟易消化,適合身體虛弱、病后調(diào)養(yǎng)人群。2、富含鎂、鋅、碘、硒等,可降低膽固醇,對心臟活動具有 ...
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魚怎么做好吃,新疆大鍋魚的家常做法
新疆大鍋魚的家常做法步驟1.主料:花鰱魚、鯉魚、草魚輔料:菜籽油、鹽、大蔥、大蒜、姜、料酒、生抽、白糖、香醋、辣皮子、花椒粒、味精、花椒粉2.把蔥、姜洗凈切段和片3.大蒜去皮用刀拍拍,辣皮子泡泡洗凈切 ...
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開花脆皮腸的做法大全
脆皮腸好吃,一口氣能吃好幾個,但是現(xiàn)在滿大街的烤腸,有幾個是可以放心吃的,試問一下還能吃到肉嗎,吃一嘴粉還覺得挺香,這都是什么做的???這兩年流行純手工制作的,我們也加入流行趨勢,來動手做起來,經(jīng)過失敗 ...
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素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆
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印尼咖喱哪個牌子好吃
印尼咖喱是許多人追捧的美食,其豐富的味道和獨特的口感令人難以抗拒。然而,在市場上有許多不同品牌的印尼咖喱,那么哪個品牌的味道更好呢?首先,我們來介紹印尼最受歡迎的咖喱品牌之一——馬來西亞叻沙。這個品牌 ...
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開花脆皮腸的做法大全
脆皮腸好吃,一口氣能吃好幾個,但是現(xiàn)在滿大街的烤腸,有幾個是可以放心吃的,試問一下還能吃到肉嗎,吃一嘴粉還覺得挺香,這都是什么做的啊?這兩年流行純手工制作的,我們也加入流行趨勢,來動手做起來,經(jīng)過失敗 ...
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自己在家做面條放什么調(diào)料好吃?
第一種:自制蔥油材料:玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片;做法:1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段,小半個胡蘿卜切薄片,如果有芹菜也可以放點;2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒;3、 ...
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香辣入味的鹵肥腸怎么做呢?
美味鹵肥腸主料:肥腸兩斤。鹵料:生姜適量,干辣椒6個,冰糖一塊,陳皮適量,花椒適量,鹽一勺,料酒一勺,八角兩個,茴香適量,香葉4片,桂皮三塊,生抽4勺,老抽半勺。清洗肥腸:食鹽適量,小蘇打適量,面粉適 ...
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綜合香草松阪肉怎么做好吃呢?
做法青蔥洗凈,蔥白及蔥綠分開切末;蒜頭拍扁去皮切末;大辣椒切除蒂頭洗凈去籽切末。松阪肉洗凈用紙巾擦干切薄片后,以腌豬肉調(diào)味料腌25~30分鐘。起油鍋,將蔥白末及蒜末放入爆香,待香味散出后,續(xù)下作法2. ...
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硬邦邦的大青芒能吃嗎
能吃,但不建議吃。根據(jù)百度健康相關(guān)資料顯示:硬邦邦的青芒可以吃,但不建議吃,因為硬邦邦的青芒含有苦澀的味道,并且質(zhì)地會比較粗糙,難以咀嚼。因此,建議將青芒放置一段時間,待其成熟后再食用。大青芒是一種果 ...
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紫甘藍(lán)怎么做好吃?簡單點的做法
涼拌!沙拉也可以 1:切絲,最好加入點綠色尖椒就是辣椒拉)絲作用:提味) 2:投涼,就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵嵤前褵岬臇|西扔到冷水里冷卻) 3:調(diào)汁,在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手 ...
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薄皮大餡蘿卜蒸餃(簡單版)怎么做好吃又簡
主料白蘿卜?:1個蘿卜櫻 :1把面粉 :250輔料炒菜油 :適量雞蛋清 :1個香油 :適量蠔油 :適量大蔥?:250清水 :適量花椒?:適量具體步驟第一步1.白蘿卜一根,洗凈,蘿卜櫻另用。第二步2.洗 ...
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山楂怎么做好吃?山楂的功效與作用
山楂是一種常見的水果,山楂是一種食物也是一種中藥材。山楂可以幫助身體消化,所以山楂具有良好的開胃消食作用。山楂是吃法也是非常多的,可以曬干泡水,可以直接生吃,還可以做出冰糖葫蘆等美食。那么山楂怎么做好 ...
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白菜怎樣做好吃的家常菜
大白菜是一種多用途的菜,可以燉,可以炒,可以炒,可以拌,可以塞,可以當(dāng)配菜。也可加工成干菜或腌制品。今天,我們將分享11種卷心菜的常見做法。天冷時,必須在家吃飯。以下是如何做到這一點:老廚房白菜所需材 ...